100 recettes de gratins : gratin dauphinois, gratin de chicons, lasagne de canard, parmentier de boudin noir, etc. Avec des indications sur la difficulté, le temps et le budget pour chaque recette. ©Electre 2025
Les gratins de grand-mère
Retrouvez les saveurs d'antan en cuisinant des plats gratinés façon grand-mère. Gratin dauphinois, gratin de chicons, lasagne de canard, parmentier au boudin noir...
Découvrez 100 idées de recettes savoureuses qui raviront petits et grands.
Paru le : 18/09/2014
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sylvie Aït-Ali
Éditeur(s) :
Editions ESI
Collection(s) : Cuisine tendance
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8226-0323-2
EAN13 : 9782822603232
Reliure : Broché
Pages : 193
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 466 g
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