Quinze recettes traditionnelles et originales à base de cerises, de fraises, de groseilles, de mûres, de framboises ou de myrtilles : crème, mousse, sorbet, panna cotta, soupe, tartelette, tiramisu, crumble, cupcake, muffin, etc. Avec des conseils pour préparer et conserver les fruits. ©Electre 2025
Hop ! des fruits rouges dans mon panier...
Et voilà ! dans ma cuisine de bien jolis fruits...
Et Ziou ! Crac ! Pschitt ! je prépare cassis, cerises, fraises, framboises, groseilles, mûres et myrtilles
À taaable !...
Des astuces, les meilleures, et des recettes, simples et délicieuses, bien entendu...
Crumble ¤ Sirop ¤ Clafoutis ¤ Soupe ¤ Confiture ¤ Salade ¤ Muffins ¤ Mousse ¤ Sorbet ¤ Cupcake...
Paru le : 07/04/2015
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sébastien Merdrignac
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Petits secrets de cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7373-6735-9
EAN13 : 9782737367359
Reliure : Broché
Pages : 47
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 0.5 cm
Poids: 115 g
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