Rassemble des illustrations des villes ayant accueilli le Tour de France 2004 accompagnées chacune par la recette qui la caractérise le mieux : la ficelle picarde d'Amiens, la coquille Saint-Jacques au cidre de Saint-Brieuc, le poulet étuvé à la mode de Lullin du Grand Bornand, etc. ©Electre 2025
Paru le : 14/06/2004
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Jacques Sacré
Éditeur(s) :
Ed. du CEFAL
La Meuse
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : André Coppens
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782871301967
Reliure : Broché
Pages : 48
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Poids: 200 g
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