La soupe est à la mode : froide ou chaude, salée en entrée ou sucrée en dessert, veloutée ou en bouillon, aux légumes ou au poisson. Ce livre propose 75 recettes de soupes authentiques ou plus récentes. ©Electre 2025
Paru le : 26/09/2007
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Pascal Nicolas
Éditeur(s) :
City
Collection(s) : Le meilleur de
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35288-082-0
EAN13 : 9782352880820
Reliure : Broché
Pages : 80
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 346 g
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