Le grand livre de la mijoteuse vous aidera : à connaître les ingrédients qui conviennent le mieux à votre mijoteuse, des meilleures coupes de viande aux diverses façons de préparer les légumes ; à choisir l’appareil le plus conforme à vos besoins, avec une analyse des caractéristiques les plus récentes des divers modèles ; à adapter vos recettes traditionnelles favorites à la cuisson à la... ©Electre 2025
Paru le : 15/07/2008
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Editions Broquet
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : Jean Roby
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-89000-924-0
EAN13 : 9782890009240
Reliure : Broché
Pages : 319
Poids: 501 g
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