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Le Goût de la France

Auteur : Robert Fresson

Auteur : Jacqueline Saulnier


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Résumé

Evoque les traditions culinaires, les artisans et restaurateurs de chaque région et offre un choix de recettes du terroir. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1994

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Robert Fresson Auteur : Jacqueline Saulnier

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Robert Fresson

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782082005876

Reliure : Broché

Pages : 285

Hauteur: 31.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 1585 g