Paru le : 08/12/2008

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Vincent La Chapelle

Éditeur(s) : le Marchand de Tyr

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Le cuisinier moderne : qui apprend à donner toutes sortes de repas, en gras et en maigre, d'une manière plus délicate que ce qui en a été décrit jusqu'à présent

ISBN : 978-2-916398-09-9

EAN13 : 9782916398099

Reliure : Broché

Pages : 275

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 22.5 cm

Poids: 100 g