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Le Cuisinier impérial

Auteur : André Viard

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Résumé

Un best-seller culinaire du XIXe siècle. Plus de mille recettes données avec un grand luxe de détails. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1993

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : André Viard

Éditeur(s) : Lacour-Ollé

Collection(s) : Rediviva

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782869716957

Reliure : Broché

Pages : XII-459

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Poids: 0 g