Les meilleures recettes de l'émission éponyme : spécialités régionales salées et sucrées et créations originales. ©Electre 2025
La meilleure Boulangerie de France
Baguette au bleu d'Auvergne, massepain, tarte flambée, macaron d'Amiens, pastis landais, découvrez 40 spécialités boulangères sélectionnées par Gontran Cherrier et Bruno Cormerais au cours de leur tour de France. Ils vous livrent secrets de fabrication et astuces pour que vous puissiez réaliser chez vous, en toute facilité, les plus gourmandes des recettes. Testées et approuvées, elles sont à portée de mains !
Paru le : 21/05/2014
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Bruno Comerais Auteur : Gontran Cherrier
Éditeur(s) :
M6 Editions
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35985-121-2
EAN13 : 9782359851212
Reliure : Relié
Pages : 127
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 845 g
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