35 recettes de crèmes variées, au lait ou à la crème, d'origine animale ou végétale, avec ou sans oeufs, sucrées ou salées, etc., pour le petit déjeuner, le repas ou le goûter. ©Electre 2025
Cuites au four ou à la casserole, sucrées ou salées, avec ou sans oeuf, lisses ou mousseuses : vous trouverez forcément parmi ces 35 recettes la petite crème de vos rêves. Celle qui vous rappelle l'enfance, à partager entre amis ou en famille, au petit déjeuner, au goûter ou en dessert.
Crème renversée ou à la vanille, petits pots de crème au chocolat ou à la framboise, crème au foie gras raviront petits et grands grâce à des recettes claires et simples et de magnifiques photos.
Paru le : 04/04/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Gwen Rassemusse
Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Contributeur(s) : Photographe : Gwen Rassemusse
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8177-0250-6
EAN13 : 9782817702506
Reliure : Relié
Pages : 76
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 280 g
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