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Vante les richesses culinaires de la Bourgogne, mais aussi de la Champagne à travers une dizaine de recettes originales. Donne pour chaque plat, le niveau de difficulté, les temps, l'apport calorique, la teneur en protéines et en matières grasses. ©Electre 2025
Paru le : 01/12/2000
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Editprojet
Collection(s) : La cuisine geste après geste
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782843390753
Reliure : Broché
Pages : 63
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 16.0 cm
Poids: 175 g