Des recettes simples à base de lait de vache ou de lait de chèvre ne nécessitant pas de fromagère : mascarpone, yaourt à boire, faisselle, brousse, yaourt nature, kéfir, etc. ©Electre 2025
Fromages frais maison au lait bio
De la mozza bio sans grands efforts et à moindre coût. Qui dit mieux ?
Les recettes de ce livre ne nécessitent pas de fromagère.
Paru le : 20/01/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Frédérique Chartrand
Éditeur(s) :
la Plage
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84221-284-1
EAN13 : 9782842212841
Reliure : Broché
Pages : 70
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 0.7 cm
Poids: 220 g
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