Produit naturel de douceur et de sucre, le miel ne nécessite qu'une intervention limitée de l'homme pour exister. Description de son histoire, la vie des abeilles, l'apiculture, sa place dans l'imaginaire collectif, les différentes sortes de miel... ©Electre 2025
Paru le : 17/03/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Gérard Rossini
Éditeur(s) :
Equinoxe
Collection(s) : Carrés gourmands
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84135-640-9
EAN13 : 9782841356409
Reliure : Broché
Pages : 168
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 376 g
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