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Lettre sur la cuisine à un prétendu gourmand napolitain

Auteur : Alexandre Dumas


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Résumé

Ce grand mangeur de viande déteste le macaroni. Il n'en suggère pas moins cette recette où, pour douze personnes, il faut compter notamment quatre livres de gîte à la noix, et une livre de jambon fumé cru, gras et maigre en parties égales. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 24/10/1996

Thématique : Littérature Française

Auteur(s) : Auteur : Alexandre Dumas

Éditeur(s) : Mercure de France

Collection(s) : Le petit Mercure

Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Claude Schopp - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Jean Thibaudeau

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782715219717

Reliure : Broché

Hauteur: 16.0 cm / Largeur 10.0 cm


Épaisseur: 0.6 cm

Poids: 66 g