Une sélection de recettes traditionnelles bretonnes, pour cuisiner les crustacés, les poissons, les viandes, les volailles, les crêpes, les galettes et les desserts. ©Electre 2025
Dieser erlesene Band mit 34 ebenso authentischen wie unumgänglichen Rezepten ist eine Einladung zu einer kulinarischen Entdeckungsreise Entdeckungsreise durch die traditionsreiche bretonische Küche.
Paru le : 20/02/2015
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Raymonde Charlon
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Sébastien Merdrignac - Maquettiste : Sébastien Merdrignac
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7373-6667-3
EAN13 : 9782737366673
Reliure : Broché
Pages : 31
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 0.3 cm
Poids: 120 g
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