Sept récits évoquant les plaisirs de la table en Périgord : de la célébration des 50 ans de mariage de Fatima et Malik à un repas dominical accueillant un invité inattendu, en passant par le banquet de fiançailles manqué de Josée, le somptueux déjeuner d'anniversaire d'un patriarche normand ou encore le fameux coup de fourchette de Mme Marin. ©Electre 2025
Que de gourmands vagabondages dans ce petit livre, et que de subtils dépaysements !
De la célébration des 50 ans de mariage de la discrète Fatima et du farouche Malik au repas dominical périgourdin accueillant l'invité inattendu et étourdi, du banquet de fiançailles manqué de Josée au somptueux déjeuner d'anniversaire du patriarche normand, sans oublier le fameux coup de fourchette de Madame Marin, inscrit à jamais dans les annales d'un très joli petit village, c'est avec humour et émotion que l'auteur promène ses commensaux autant que ses lecteurs au milieu d'effluves enivrants.
Tous les personnages ainsi côtoyés dans leur intimité deviennent proches et familiers, à l'image de la vieille maman oubliée dans sa chambre qui sent monter vers elle les senteurs racées du poulet en croûte de sel dont elle rêve depuis des années, ou encore de ces quatorze dignes dames amies des chats qui, à cause d'un fameux gâteau-surprise aux saveurs étranges, adoptent subitement un comportement très, très inhabituel et pour le moins surprenant...
Ces sept récits pleins de vie, qui font sourire, rire, soupirer et même verser quelques larmes de tendresse et de nostalgie, permettent la rencontre avec des êtres humains attachants, décrits avec finesse et une affectueuse indulgence.
Paru le : 03/11/2010
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur : Martine Sombrun-Tesnière
Éditeur(s) :
Pilote 24
Collection(s) : Gastronomie
Contributeur(s) : Préfacier : Michel Testut
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782912347923
Reliure : Broché
Pages : 88
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 0.5 cm
Poids: 0 g
Carte fidélité
Mollat Radio
