Spécialités culinaires de la Loire-Atlantique. Entrées, crustacés et coquillages, poissons, viandes, fromages et dessert, ayant un grain de sel commun ! ©Electre 2025
Avec les Cuisineries Gourmandes de Loire-Atlantique, partez pour un voyage gastronomique au pays de l'or blanc. Entrées, poissons, viandes, fromages et desserts : voici 60 recettes dans lesquelles les chefs ont mis leurs grains de sel. Bon appétit !
Paru le : 15/11/2001
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : François Midavaine
Éditeur(s) :
Edito
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Cyril Cochelin - Illustrateur :
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782951746701
Reliure : Cartonné
Pages : 126
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm
Poids: 0 g
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