Manger local est relativement simple : il s'agit de choisir des aliments qui sont disponibles dans la région que l'on habite, en fonction des saisons. Il est possible et facile de concocter des entrées, des soupes, des repas chauds complets, chics et délicieux, et même des desserts décadents en employant des composantes alimentaires produites à proximité de chez soi. ©Electre 2025
Paru le : 05/05/2009
Thématique : Cuisine Amérique - Australie
Auteur(s) : Auteur : Moreau, Vivianne
Éditeur(s) :
LéR - Les Editeurs réunis
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-89585-016-8
EAN13 : 9782895850168
Reliure : Broché
Poids: 501 g
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