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Les 150 recettes réunies dans ce dictionnaire sont prétexte à une approche nouvelle de la cuisine corse et une véritable invitation à mieux connaître l'île, sa diversité, ses traditions quotidiennes ou festives. ©Electre 2025
Paru le : 16/05/2001
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Félicienne Ricciardi-Bartoli
Éditeur(s) :
Mots d'homme
Collection(s) : Dictionnaire de la cuisine
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782869532151
Reliure : Broché
Pages : 160
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 12.0 cm
Poids: 400 g