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Crepes and galettes

Auteur : Clémentine Perrin-Chattard

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Résumé

Des recettes de galettes au sarrasin, salées, et de crêpes au froment, sucrées. ©Electre 2025

Crepes and Galettes

Clémentine Perrin-Chattard extra-ordinary cook, introduces you to the secrets of making delicious sweet and savoury crepes.

Fiche Technique

Paru le : 15/03/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Clémentine Perrin-Chattard

Éditeur(s) : J.-P. Gisserot

Collection(s) : Gisserot gastronomy

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7558-0088-3

EAN13 : 9782755800883

Reliure : Broché

Pages : 31

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 0.3 cm

Poids: 156 g