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Couscous

Auteur : Nadjette Guidoum


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Résumé

Préparation et cuisson de la semoule et recettes de couscous aux légumes, couscous aux viandes, couscous aux poissons et aux fruits de mer, et les couscous en dessert. ©Electre 2025

30 recettes conviviales à partager en famille ou entre amis. Qu'ils soient garnis de viande, de poisson ou de légumes ou qu'ils se parent de fruits variés et de sucre, les couscous remportent un franc succès... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

Fiche Technique

Paru le : 03/01/2008

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Nadjette Guidoum

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Nouvelles variations gourmandes

Contributeur(s) : Photographe : Nicolas Leser

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-263-04566-0

EAN13 : 9782263045660

Reliure : Cartonné

Pages : 63

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 362 g