Cette feuille de brick, fine et légère, permet de réaliser samoussa, pastilla et toutes sortes d'autres préparations : briwats aux crevettes, paniers du soleil, croustillants de poireaux, etc. ©Electre 2025
Bricks
Cette feuille de brick, fine et légère, permet de réaliser samoussa, pastilla, bricks et tant d'autres préparations ; en bref, une cuisine facile et rapide qui se veut conviviale et familiale ! Des plats que l'on pourra réaliser tous les jours de la semaine, mais également des mets traditionnels et plus élaborés épateront vos convives de par leur originalité et leur présentation.
Paru le : 07/06/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Karine Miceli Auteur : Ghizlane Tijani-Fabing
Éditeur(s) :
SAEP
Collection(s) : Livrorange
Contributeur(s) : Directeur de publication : Eric Zipper - Photographe : Jean-Luc Syren - Photographe : Valérie Walter
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7372-0258-2
EAN13 : 9782737202582
Reliure : Cartonné
Pages : 74
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 229 g
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