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Bière d'hier et d'aujourd'hui en France

Auteur : Annie Perrier-Robert

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Résumé

L'histoire de la bière et des brasseries en France, en détails et illustrée. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 22/04/1998

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Annie Perrier-Robert

Éditeur(s) : Schortgen

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782879532882

Reliure : Broché

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 23.0 cm


Poids: 0 g