Réflexions du poète sur la cuisine, la bonne chair, la gourmandise, etc. entrecoupées de recettes de chefs-cuisiniers : soupe de poissons roche, la baudroie en bourride, seiche à la rouille comme à la Marseillan, etc. ©Electre 2025
Paru le : 27/11/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Jean Follain Auteur : Jacques Pourcel Auteur : Laurent Pourcel
Éditeur(s) :
Fata Morgana
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Daniel Nadaud
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-85194-750-5
EAN13 : 9782851947505
Reliure : Broché sous jaquette
Pages : 145
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 395 g
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