Des conseils pour préparer les pâtes de différentes manières, en gratin, farcies, avec une garniture à base de viande, de fromage, de poisson ou de fruits de mer, accompagnés de la liste du matériel et des ingrédients indispensables. ©Electre 2025
500 recettes goûteuses ! Des traditionnels spaghettis bolognaise aux spectaculaires linguine à l'encre de seiche, de l'incontournable gratin de macaronis aux nouilles sautées, les pâtes se prêtent aux préparations les plus variées. Régalez-vous !
Paru le : 06/03/2014
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Valentina Sforza
Éditeur(s) :
La Martinière
Collection(s) : 500
Contributeur(s) : Traducteur : Hanna Agostini
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7324-5968-4
EAN13 : 9782732459684
Reliure : Cartonné
Pages : 288
Hauteur: 16.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.8 cm
Poids: 580 g
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