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When our grandmothers cooked in Provence

Auteur : Frédérique Féraud-Espérandieu


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Résumé

Les amoureux de la gastronomie vont découvrir dans cet ouvrage quelques règles d'or de la cuisine provençale ainsi qu'un certain nombre de recettes. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 15/06/1998

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Frédérique Féraud-Espérandieu

Éditeur(s) : Equinoxe

Collection(s) : Carrés gourmands

Contributeur(s) : Illustrateur : Cécile Colombo - Traducteur : Julie Rossini

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782841351237

Reliure : Broché

Pages : 176

Hauteur: 16.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 387 g