100 recettes simples, salées et sucrées, pour accommoder et consommer les fruits les plus courants. Elles sont accompagnées d'informations sur l'origine, la production, ainsi que sur les qualités nutritionnelles et les bénéfices pour la santé de chaque fruit, et de conseils pour le choisir et le conserver. ©Electre 2025
Des idées fruitées pleines de santé...
Que faire de simple aujourd'hui avec les fruits frais ?
... Tout un programme pour qui ne cuisine pas ! Et pourtant avec quelques astuces, un peu de bon sens et de curiosité gourmande, on peut réaliser avec des fruits des plats faciles et sans se ruiner.
Manger des fruits, soit. Mettre une banane dans le sac à goûter des enfants, croquer une pomme, éplucher une orange, c'est facile. Mais comment faire pour avoir une corbeille de fruits qui déborde d'idées quand on n'a pas le temps, ou pas l'habitude de cuisiner ?
Comment varier les plaisirs ?
Comment accomoder les figues, les poires et les bananes ?
Voici une centaine de recettes, toutes très faciles, et toute en images qui mettent à la portée de tous, des idées fruitées, pleines de santé, pour consommer les fruits les plus courants sans se ruiner.
Paru le : 11/05/2009
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Annabelle Delaval Auteur : Arnold Weislo
Éditeur(s) :
Chronoprint
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Jean-Michel Lecerf
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-9529842-2-5
EAN13 : 9782952984225
Reliure : Broché
Pages : 88
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 0.7 cm
Poids: 225 g
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