55 recettes salées et sucrées à réaliser à la plancha : agneau en marinade, brochettes de boeuf à la hongroise, cubes d'espadon, chipolatas au miel, nectarines caramélisées etc. ©Electre 2025
La Plancha rime forcément avec plaisir et convivialité. La plancha est un mode de cuisson ou tous vos aliments garderont leurs saveurs. C'est simple et rapide... et toutes les audaces sont permises. En famille ou entre amis, plus de 55 recettes salées ou sucrées vous attendent pour le plus grand plaisir des « chefs » en quête d'inspirations. Viva la Plancha !
Paru le : 11/05/2015
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Jacques Bertinier Auteur : François Mailhes
Éditeur(s) :
S. Bachès
Collection(s) : Collection gourmande
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35752-202-2
EAN13 : 9782357522022
Reliure : Relié
Pages : 64
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 446 g
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