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Le maïs : dix façons de le préparer

Auteur : Patricia Michel

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Résumé

Dix recettes à base de maïs : maïs à la croque, soufflés de maïs aux épinards, gratiné de polenta, petits flans de légumes ou encore roses de sables. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 21/05/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Patricia Michel

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure

Collection(s) : Dix façons de préparer

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35255-138-6

EAN13 : 9782352551386

Reliure : Broché

Pages : 10

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 12.0 cm


Épaisseur: 0.3 cm

Poids: 201 g