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Dumas donne libre cours à sa gourmandise : les biscotins côtoient les choux-pâtissiers, les croquembouches, les flans, les piskinioffs, les profiteroles... ©Electre 2025
Paru le : 20/12/1995
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Alexandre Dumas
Éditeur(s) :
Edit-France
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Irène Frain
Série(s) : Le grand dictionnaire de cuisine
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782910770037
Reliure : Broché
Pages : 240
Hauteur: 13.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 237 g