Plus de 50 recettes de plats salés et sucrés d'inspiration provençale : canette à l'orange de Noël, moules à la sétoise, flognarde aux pommes, tarte au citron, etc. ©Electre 2025
La création culinaire est une passion développée avec le temps, la passion transmise par mon père, mes envies, des découvertes et de l'audace. Je compose,
j'invente, je recherche les alchimies, je mélange les goûts et les couleurs !
J'aime faire plaisir avec des plats de ma Provence et des plats venus d'autres cultures culinaires !
Je vous conte un poème culinaire rempli de couleurs, de saveurs et d'odeurs.
De l'authenticité, du coeur, de la générosité, une bonne dose d'amour, le tout conjugué à des produits issus du terroir et l'alchimie se produit.
Culinairemeut votre...
« Le Festin de Corinne », Chef en Provence, vous propose de découvrir quelques-uns de ses secrets de marmites à travers cet ouvrage illustré de photos qui aiguiseront votre appétit.
Laissez vous guider vers un voyage culinaire qui transcendera vos papilles.
La passion, le savoir faire, l'amour des produits du terroir sont les éléments essentiels que retrouveront tous les gourmands-gourmets au bout de leur fourchette.
Des recettes du terroir provençal et d'ailleurs, des goûts, des sensations uniques pour vous régaler et faire plaisir autour de vous. "
Paru le : 15/12/2012
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Corinne Patin
Éditeur(s) :
Ed. du Banc d'Arguin
Collection(s) : Expression
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35866-515-5
EAN13 : 9782358665155
Reliure : Spirale
Pages : 249
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm
Poids: 0 g
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