35 recettes simples et conviviales de légumes et fruits : galettes au beurre et au citron, galipettes au fromage de chèvre, méli-mélo de légumes, rouleaux d'aubergines aux tomates séchées, etc. ©Electre 2025
La plancha végétarienne
35 recettes
Synonyme de cuisine conviviale et de dîners en plein air, la plancha vous ravira par sa facilité d'utilisation. Grâce à ce mode de cuisson sain, très simple et rapide, vous conserverez la qualité de vos produits.
Légumes et fruits se prêtent volontiers à la cuisine à la plancha : piments doux, tomates, aubergines, artichauts, courgettes, figues, ananas, poires, mangues sont accommodés au fil des 35 recettes proposées ici.
Paru le : 06/03/2015
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Liliane Otal
Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Collection(s) : Pays gourmand
Contributeur(s) : Photographe : Pierre Bordet
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8177-0400-5
EAN13 : 9782817704005
Reliure : Broché
Pages : 31
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 0.4 cm
Poids: 156 g
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