Dix recettes pour cuisiner la mimolette, fromage originaire du nord de la France : mille-feuilles de tomates aux tuiles de mimolette, gratin croustillant de macaronis, mimolette-burgers maison, flans de brocolis, sablés à la mimolette et aux noix ou encore crumble d'aubergines et figues. ©Electre 2025
Paru le : 22/05/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Nicole Seeman
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Collection(s) : Dix façons de préparer
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35255-147-8
EAN13 : 9782352551478
Reliure : Relié
Pages : 10
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 0.3 cm
Poids: 44 g
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