Plus de 60 recettes de desserts au chocolat : coeur coulant au chocolat blanc, brownie, flan, bûche, tarte choco-banane, cupcakes, profiteroles, cookies craquelés, glace, sundae dame blanche, truffes, mousses, ganache, chantilly, madeleines, etc. ©Electre 2025
Gâteaux et desserts au chocolat
Cheesecake au chocolat blanc, marquise, bûche, tarte choco-banane, tiramisù, profiteroles, cookies aux pépites, crème dessert, pâte à tartiner, mousses, truffes...
Paru le : 09/09/2015
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Jessie Kanelos Weiner
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : La cuisinerie
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-10344-2
EAN13 : 9782501103442
Reliure : Broché
Pages : 61
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 0.5 cm
Poids: 160 g
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