50 recettes au parfum d'Asie : soupe de crevette à la citronnelle, phô au boeuf, curry d'agneau, etc. Le wok permet une cuisson rapide des aliments, garantissant ainsi leur teneur en vitamines, et nécessite peu de matières grasses. ©Electre 2025
50 recettes savoureuses à faire au wok !
Paru le : 11/09/2014
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Thomas Feller-Girod
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Toquades
Contributeur(s) : Photographe : Denys Clément - Maquettiste : Isabelle Dreyfus
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7540-6618-1
EAN13 : 9782754066181
Reliure : Cartonné
Pages : 88
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 420 g
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