Une sélection de 85 recettes pour préparer des apéritifs dînatoires : mini-tatins de tomates cerise, verrines de poires, etc. ©Electre 2025
Des gougères au comté aux verrines poires, roquefort et jambon cru, en passant par le pain de thon et les mini-tatins de tomates cerise, 85 recettes gourmandes pour préparer des apéros dînatoires. Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour réussir des feuilles de brick, des terrines ou du foie gras. Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : «C'est moi qui l'ai fait !»
Paru le : 21/09/2011
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Emilie Perrin
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Fait maison Hachette cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Aline Princet
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-238283-1
EAN13 : 9782012382831
Reliure : Broché
Pages : 191
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 642 g
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