Recueil de recettes parmi celles mises au point par Annette Poulard dans son auberge du Mont-Saint-Michel. ©Electre 2025
« Carnets de Recettes »
La Mère Poulard, célèbre cuisinière du Mont-Saint-Michel, est renommée dans le monde entier pour sa fameuse omelette mais aussi pour sa cuisine de terroir authentique et savoureuse.
Les carnets de recettes de la Mère Poulard vous invitent à partager cette tradition et ce savoir-faire gourmand à travers une sélection de 217 recettes faciles à réaliser et délicieuses à déguster.
Paru le : 05/09/2006
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Michel Bruneau
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782737340635
Reliure : Relié
Pages : 192
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.8 cm
Poids: 766 g
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