Invitation au voyage pour découvrir toutes les couleurs et les saveurs des dix-sept pays normands. Pour chacun d'eux, un grand chef convie le lecteur à sa table et livre trois de ses meilleurs recettes : consommé glacé de crevettes grises, escargots du bocage au cidre, côte de porc de Bayeux, gâteau de pommes aux trois façons, etc. ©Electre 2025
Paru le : 16/11/2004
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
PTC
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782906258952
Reliure : Relié
Pages : 173
Hauteur: 33.0 cm / Largeur 25.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 1350 g
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