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Les bonnes recettes de petits farcis

Auteur : Mélanie Martin


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Résumé

Quarante recettes pour des légumes et des fruits farcis mais aussi des viandes et des poissons : aubergines à la mozzarella, pêches aux amandes, sardines à la tomate, etc. ©Electre 2025

Les recettes du panier

40 recettes et variantes 100 % fiables pour cuisiner au retour du marché ou avec son panier bio. Cuisinez maison et de saison et retrouvez le goût des produits frais !

Dans cet ouvrage :

  • Des légumes, des fruits mais aussi des viandes et des poissons farcis pour des plats complets et équilibrés
  • Des recettes rapides et faciles : des légumes, une farce bien relevée... Une cuisine à tomber !
  • Des astuces pour bien choisir, préparer et conserver tous vos produits frais

Tomates farcies au boeuf, Champignons farcis aux tomates séchées et roquette, Maquereaux farcis au brocciu, Fraises farcies façon cheesecake...

Fiche Technique

Paru le : 28/08/2014

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Mélanie Martin

Éditeur(s) : Mango

Collection(s) : Les recettes du panier

Contributeur(s) : Photographe : Julie Mechali

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-317-00854-2

EAN13 : 9782317008542

Reliure : Broché

Pages : 70

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 188 g