Termes et expressions françaises se rapportant à la gastronomie, avec leur étymologie et des notions de culture : la vinaigrette, l'amuse-bouche, le foie gras, la cuisine du terroir, les différents fromages, etc. L'ensemble est organisé par thèmes. ©Electre 2025
Paru le : 15/11/2007
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Françoise Blanchard Auteur : Jeremy Leven
Éditeur(s) :
Diateino
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : François Pouch
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35456-002-7
EAN13 : 9782354560027
Reliure : Cartonné
Pages : 98
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 623 g
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