Chargement...
Chargement...
Loisirs - Bien-êtreArt de vivreCuisine et gastronomieCuisine traditionnelle
A la découverte des aliments fermentés : légumes, fruits et laits

A la découverte des aliments fermentés : légumes, fruits et laits

Auteur : Chantal Clergeaud

Auteur : Lionel Clergeaud

6,25 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Fait découvrir la lacto-fermentation au travers d'un grand nombre de recettes de base. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1991

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Chantal Clergeaud Auteur : Lionel Clergeaud

Éditeur(s) : Equilibres

Collection(s) : Cuisine & santé

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782877240574

Reliure : Broché

Pages : 94

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 11.0 cm


Poids: 0 g