Des conseils sur les aliments de substitution au lait de vache, aux oeufs, au blé, au soja et à la levure, et 110 recettes pour préparer avec des produits de saison des plats, des desserts et des pains adaptés aux personnes souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires. ©Electre 2025
Recettes pour gourmands intolérants
Satisfaire sa gourmandise tout en étant intolérant relève souvent de la mission impossible. C'est pourtant le défi relevé avec brio par Pippa Kendrick.
Intolérante au gluten, aux produits laitiers, aux oeufs, au blé, au soja et à la levure, Pippa Kendrick a concocté du succulentes recettes adaptées à toutes ces intolérances.
Entrées, soupes, plats, desserts, en-cas et même pains... ce sont plus de 100 recettes savoureuses et faciles à réaliser qui vous sont proposées au fil des saisons.
Alors, à vos fourneaux et régalez-vous en toute quiétude !
Paru le : 09/02/2013
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Pippa Kendrick
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Jan Baldwin - Traducteur : Jean-Pierre Massias
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7373-5931-6
EAN13 : 9782737359316
Reliure : Broché
Pages : 239
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 2.3 cm
Poids: 826 g
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