Cinquante recettes de salades adaptées à toutes les saisons : salade marocaine, salade de fèves au chèvre frais, salade de panais au magret fumé, etc. ©Electre 2025
Laurent Mariotte a choisi pour vous les meilleures recettes de salades à déguster en toutes saisons :
Au printemps, salade de langoustines au fenouil, salade primeur sauce aigre-douce, salade cuite de pommes et de rhubarbe...
En été, salade de courgettes et coppa aux noisettes grillées, salade de pâtes au thon, taboulé fruité...
En automne, salade de pommes de terre aux cogues, salade de pommes, noix et céleri, salade de coings à l'orange...
En hiver, salade de crabe aux agrumes et noix de cajou, salade d'endives aux poires, pistaches et gouda, salade de fruits exotiques...
Paru le : 17/03/2016
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Régalez-vous !
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-07334-2
EAN13 : 9782263073342
Reliure : Cartonné
Pages : 107
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.2 cm
Poids: 684 g
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