Quarante recettes de plats familiaux : filet mignon de veau rôti aux épices, épaule d'agneau au pesto, carré de porc potiron et safran, etc. ©Electre 2025
Les recettes du panier
40 recettes et variantes 100 % fiables pour cuisiner au retour du marché ou avec son panier bio. Cuisinez maison et de saison et retrouvez le goût des produits frais !
Dans cet ouvrage :
¤ Des filets mignons et rôtis originaux et savoureux pour des dimanches en famille vraiment gourmands
¤ Des recettes faciles et généreuses
¤ Des astuces pour bien choisir, préparer et cuire les viandes et les poissons
Filet mignon au miel et à la moutarde à l'ancienne, Rôti de porc à l'orange et au thym, Souris d'agneau en croûte d'herbes, Rôti de lotte au jambon et aux noisettes...
Paru le : 28/08/2014
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Mélanie Martin
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Les recettes du panier
Contributeur(s) : Photographe : Julie Mechali
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-00856-6
EAN13 : 9782317008566
Reliure : Broché
Pages : 70
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 188 g
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