Ce recueil, participant à la sauvegarde et à la transmission du patrimoine culinaire, rassemble des recettes traditionnelles de Flandre. ©Electre 2025
Que de délices recèlent la Flandre !
Terre de fêtes et de traditions, elle offre des légumes en abondance qui enrichissent soupes et salades.
Le poisson est présent partout et les viandes sont cuisinées avec beaucoup d'imagination.
Enfin, la cassonade donne aux desserts une saveur particulière et inoubliable.
Tout concourt à faire de ces recettes un gage de bonheur partagé durant des moments simples et délicieux.
Paru le : 27/05/2016
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Jacques Messiant
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Carnet de recettes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7373-7221-6
EAN13 : 9782737372216
Reliure : Relié
Pages : 123
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 230 g
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