Chaque page est divisée en deux parties pour varier son menu à volonté. 50 recettes d'entrées et d'accompagnements sont présentées sur la moitié supérieure : salade de poivrons grillés et pignons, velouté de courge butternut grillée, etc. 50 plats principaux sont présentés sur la moitié inférieure : cheeseburgers aux champignons, fettucine de noix de Saint-Jacques, etc. ©Electre 2025
1001 menus au barbecue
Dès les beaux jours, cuisinez au barbecue !
Composez des menus complets et originaux, entièrement au barbecue, en choisissant parmi :
La cuisine au barbecue est simple, il suffit d'un minimum d'ingrédients pour un maximum de saveurs, en utilisant judicieusement marinades, épices et fines herbes. Salades fraîcheur, hamburgers généreux, viandes et poissons justement grillés...
Ne vous limitez plus aux brochettes et aux saucisses !
100 recettes faciles au barbecue, pour passer des moments gourmands en famille ou entre amis.
Paru le : 09/05/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Jamie Purviance
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Larousse pratique
Contributeur(s) : Photographe : T. Turner - Traducteur : Marion Richaud-Villain
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-587488-7
EAN13 : 9782035874887
Reliure : Cartonné
Pages : 111
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 3.0 cm
Poids: 1102 g
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