Trente recettes de brioches à la forme et aux parfums originaux : brioche tressée au zeste de citron, kringle pralinoise et amaretto, kouglof raisins et amandes, etc. ©Electre 2025
Les - petites recettes -
Vous connaissez la brioche parisienne, au chapeau gonflé et à l'intérieur moelleux et fondant. Place aux nouvelles brioches ! Tout aussi délicieuses mais à la forme et aux parfums différents !
Brioche tressée aux zestes de citron, Brioche spirale à la confiture, Brioche légère à la fleur d'oranger, Suisse noisette-chocolat, Kringle pralinoise et amaretto, Pumpkin brioche, Brioche bouclette à la crème de marrons...
30 Recettes Gourmandes
Préparées, goûtées et approuvées dans nos cuisines !
Paru le : 07/09/2016
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Marjolaine Daguerre
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Les petites recettes Hachette cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Julie Charles - Directeur artistique : Sarah Vasseghi
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-177603-7
EAN13 : 9782011776037
Reliure : Relié
Pages : 70
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 410 g
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