Des recettes à base de pâte feuilletée sculptée en forme de rose, de soleil ou de sapin, avec des arômes variés : pomme caramel, poire spéculoos, pistache, rose, aubergine mozzarella, etc. Avec une table des équivalences entre la France et le Canada. ©Electre 2025
Apple Rose et Petits Feuilletés
Avez-vous déjà entendu parler de la nouvelle mode des Apple rases et autres feuilletés star de la finger-food ? Vous vous apercevrez vite qu'il n'y a rien de bien sorcier ! Coupez, étalez, roulez, enfournez... C'est prêt et c'est beau ! En version sucrée ou salée, ce livre contient 25 recettes originales, gourmandes, faciles à réaliser et au rendu impressionnant. Ces petites roses de pommes et autres fleurs délicates ont tout pour séduire !
Dîtes-le avec des fleurs !
Paru le : 24/08/2016
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Elise Delprat-Alvares
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Mes petites envies
Contributeur(s) : Photographe : Aline Princet - Directeur artistique : Mélanie Martin
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-592998-3
EAN13 : 9782035929983
Reliure : Cartonné
Pages : 54
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 305 g
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