L'auteure convie à la table de ses amis, connus ou peu connus, qui donnent leurs recettes préférées. Elle présente des producteurs de vin, de fruits confits, etc. ©Electre 2025
Installée à Saint-Rémy-de-Provence, au riche patrimoine artistique et culturel, Jeanne Bayol, à la fois styliste et décoratrice, a réinventé les saveurs de son enfance, y ajoutant les épices et autres condiments rapportés de ses voyages ; ainsi ses recettes se sont parées des couleurs et des charmes de terres étrangères...
Au fil des rencontres, son carnet de recettes s'est enrichi, les amis devenant complices de ses gourmandises. Avec eux, de nouveaux horizons se sont ouverts et aux saveurs méditerranéennes sont venues se marier d'autres plus lointaines. Dans une sarabande joyeuse de goûts et de couleurs, métissage et partage sont les maîtres mots d'une cuisine ouverte à tous les horizons...
Paru le : 06/05/2016
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Jeanne Bayol
Éditeur(s) :
La Martinière
Collection(s) : Cuisine gastronomie
Contributeur(s) : Photographe : Bruno Suet
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7324-7734-3
EAN13 : 9782732477343
Reliure : Relié
Pages : 191
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 1193 g
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