Une présentation d'une centaine d'aliments bons pour l'organisme et faciles à cuisiner au quotidien : céréales, algues, huiles végétales, baies, etc. Pour chaque aliment, son histoire, ses usages et ses vertus sont détaillés. Avec quelques recettes en fin d'ouvrage. ©Electre 2025
Le guide des aliments bien-être
Notre santé et notre bien-être dépendent de ce que nous mangeons.
Algues, céréales et fruits à coques, aliments lactofermentés, épices, jus et boissons, baies, plantes, miel et dérivés, huiles végétales, graines, graines germées. Tous contribuent à enrichir notre alimentation en vitamines, en sels minéraux, en protéines végétales et autres nutriments nécessaires à notre corps jour après jour.
Ce guide entièrement illustré présente en détail les 100 aliments essentiels, garants de la vitalité et d'un bon mental :
Paru le : 09/03/2016
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Isabelle Boffelli Auteur : Isabelle Bruno
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Hachette bien-être
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-396466-1
EAN13 : 9782013964661
Reliure : Relié
Pages : 333
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.7 cm
Poids: 1124 g
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